科研成果

科研成果

  

主要科研成果及奖励

1.速冻主食食品自动化生产与、节能关键技术,河南省科技进步二等奖,2022

2.新型特色速冻米面食品关键技术研究及产业化,中国轻工业联合会科技进步奖三等奖,2021。

3.速冻非发酵面米及调理食品新品创新关键技术研发及产业化应用  河南省科技进步三等奖,2020

4.速冻非发酵面米及调理食品新品创新关键技术研发及业化应用  中国轻工业联合会科技进步奖三等奖,2020,

5.特色新型速冻米面食品创制及配套装置开发  中国食品科学技术学会技术发明二等奖,2020

6.速冻主食食品自动化生产与、节能关键技术,河南省科技进步二等奖,2022

7. 速冻中式调理食品在流通过程中品质安全监测系统,河南省科技进步二等奖,2014 

8. 活性大豆粉对小麦粉品质改良及应用,河南省教育厅,科技成果二等奖,2013) 

9. 速冻调理中式快餐食品关键技术与产业化示范(河南省科技进步二等奖,2011)

10. 速冻调理中式菜肴食品关键技术研究与产业化示范(河南省科技进步二等奖,2011)

11. 速冻调理中式菜肴食品关键技术研究与产业化示范(郑州市科技进步二等奖,2011 )

12. 速冻食品包装耐低温性能技术参数研究(河南省科技进步三等奖,2011)

13.速冻中式调理食品在流通过程中品质安全监测系统的研究(河南省科技成果,2012)

14. 活性大豆粉对小麦粉品质改良及应用研究(河南省科技成果二等奖,2012)

15. 速冻调理中式快餐食品品质变化机理及品质控制技术(河南省工业和信息化科技成果一等奖,2012)

16. 农业废弃物-苹果渣中苹果多酚的提取纯化及功效研究(河南省工业和信息化科技成果一等奖,2009)

17. 省级成果鉴定:高纯度红薯淀粉集成除杂生产新工艺的研究与应用,2015.

18. Optimization of resin based technology for purification of polysaccharides from Ziziphus Jujuba cv.Huizao.(河南省人社厅及科协第二届河南省自然科学优秀论文一等奖,2013) 

19. 大枣花生乳配方及工艺的优化研究(优秀科技论文一等奖,2012)

20. 红枣渣中芦丁的提取工艺研究. (优秀科技论文一等奖,2012)

【代表性专利】


序号 

知识产权编号 

专利名称 

获取时间 

1 

ZL 201520121023.8  

发明专利 

一种利用液氮进行快速冻结的工艺 

2022.4 

2 

 ZL202010151616.4

发明专利 

一种脆皮溏心紫薯条的制备方法

2022.12

3 

ZL201910601566.2

发明专利 

利用诱变获得的桦褐孔菌菌株生产桦褐孔菌多糖的方法

2022.12

4 

201910601898.0

发明专利 

一株通过紫外诱变获得的桦褐孔菌菌株

2022.6 

5 

202120292175.X

实用新型 

打印机墨栈

2021.11

6 

  CN202110485021.7

发明专利 

一种花生植物蛋白饮料及其制备方法

2021.7 

7 

8071611

软件著作权

花生加工适应性预配及风险预测系统

2021.9 

8 

ZL202121449013.9

实用新型专利

一种小型微量移液器吸头快速排布器

2021.12 

9 

ZL 201520121023.8  

实用新型 

窝头成型模具及使用该成型模具的窝头成型装置 

2015.7 

10 

   ZL 200910227305.5 

发明专利 

扩散型时间-温度指示剂及指示卡及该指示卡的制备方法  

2013.2 

11 

ZL200610017375.4 

发明专利 

用微波从苹果渣中提取苹果多酚的方法 

2009.5 

12 

ZL200910066071.0 

发明专利 

一种提取枣中环磷酸腺苷的方法 

2011.11 

13 

ZL 200610160009.4 

发明专利 

一种树脂和凝胶多极串联高效集成分离纯化苹果多酚新工艺 

2009.6 

14 

ZL200920276539.4 

实用新型 

一种时间温度指示卡 

2010.4 

15

ZL201020515363.6 

实用新型 

葡萄糖干燥输送设备 

2011.5 

16

ZL201220045286.111实用新型 

低温瓦楞纸箱 

2013.4 

17 

ZL201220045952.11实用新型 

智能瓦楞纸箱 

2013.4 

18

ZL201220045952.11实用新型 

一种食品快速冻结装置 

2013.4 

19

ZL201020515380.X 

实用新型 

玉米渣皮运送装置 

2011.5 

20 

ZL201020515290.0 

实用新型 

喷雾干燥塔物料负压风送装置 

2011.5 

21 

ZL201020515306.8 

实用新型 

玉米淀粉包装运送设备 

2011.6 

22 

2012SR036025 

软件著作权 

速冻水饺货架期专家预测系统V1.0 

2012.3