朱鸿帅，2021.07-至今 河南农业大学 机电学院 农业工程 博士后
科研项目：
1. 中原英才计划（育才系列）- 中原青年博士后创新人才，50万元，主持；
2. 中国博士后面上基金：基于适配体的生物传感器对玉米赤霉烯酮和呕吐毒素的同步识别研究，8万元，主持；
3. 河南农业大学高层次人才计划-青年英才，50万元，主持；
4. 河南省自然基金青年项目：基于仿生纳米酶的POCT传感器对玉米原料中真菌毒素的识别研究，5万元，主持；
王晓杰，2021.09-至今 河南农业大学，农业工程博士后科研流动站，研究人员
科研项目： 科技部国家重点研发计划，稻麦适度加工及产品增值关键技术研发与产业化示范（2021YFD2100182），参与 梁单，2021.10-至今 河南农业大学，农业工程博士后科研流动站，研究人员 科研项目： 1. 农业农村部现代农业产业技术体系—国家马铃薯产业技术体系岗位科学家经费项目（CARS-09），参与 2. 农业科技创新工程项目（CAAS-ASTIP-2020-IFST），参与 杨勇，2022.03-至今河南农业大学，作物学博士后流动站，博士后 科研项目： 1. 2023年河南省重点研发与推广专项（科技攻关）项目(No. 232102111073)，主持。 2. 河南省科学技术协会青年人才托举工程项目(No. 2023HYTP029)，主持。 3. 科技部“十四五”国家重点研发计划，课题：蒸煮类方便主食定制式组合设计及新产品创制与集成示范 (No. 2021YFD2100204)，参与。 陈凯，2022.09-至今 河南农业大学，农业工程博士后科研流动站，研究人员 科研项目： 1、国家自然基金：冻融胁迫下酵母菌自组装对葡萄特征性香气影响的机制研究，参与
