教育部高等学校食品科学与工程类专业教学指导委员会暨教学研讨会2023年第二次会议于2023年11月23-25日在广州召开。重点实验室主任、教育部食品科学与工程专业教学指导委员会委员艾志录教授与来自国内127所高校的食品学院领导、食品科学与工程类专业或教学负责人，中国轻工业出版社、化学工业出版社及9家企业，共计1000余名代表共同参加了本次会议。
会议紧密围绕“推动本专业教学教育等内涵式发展，全面提高本专业的教学教育水平，整体提高本专业人才培养能力，培养德智体美劳全面发展的社会主义建设者和接班人”整体目标而开展的十个方面的重点工作，包括推动实施一流专业与一流课程建设“双万计划”、工程教育认证与规划、课程思政教学指南研制、食品科学与工程类一流专业建设标准研制等工作。
会议紧密围绕“推动本专业教学教育等内涵式发展，全面提高本专业的教学教育水平，整体提高本专业人才培养能力，培养德智体美劳全面发展的社会主义建设者和接班人”整体目标而开展的十个方面的重点工作，包括推动实施一流专业与一流课程建设“双万计划”、工程教育认证与规划、课程思政教学指南研制、食品科学与工程类一流专业建设标准研制等工作。
